Experimenta el Arte de Fumar en el Ahumadero Strandis
Sumérgete en los ricos sabores de nuestros pescados y carnes ahumados tradicionalmente, elaborados con pasión y maestría. Disfruta de un viaje culinario que mezcla técnicas heredadas con los mejores ingredientes locales, para ofrecerte la verdadera esencia del archipiélago.
Smokery & Deli Artesanal: Una Sinfonía Culinaria
Nuestra Ahumadería y Charcutería Artesanal forman el corazón de Strandis, proporcionando los mejores pescados y carnes ahumados que inspiran a nuestros chefs y deleitan a nuestros clientes. Estas creaciones artesanales, que son a la vez la piedra angular de nuestro restaurante y un apreciado destino para llevar, aúnan tradición e innovación, satisfaciendo a lugareños y visitantes de lejos con un sabor y una calidad incomparables.
Delicias ahumadas artesanales
Nuestro ahumadero se dedica al arte de ahumar el pescado y la carne, utilizando métodos tradicionales para extraer los mejores sabores de cada bocado. Experimenta el rico sabor y la alta calidad de nuestros productos ahumados, elaborados con pasión y experiencia.
El corazón de Strandis – Nuestra charcutería artesanal
En el centro de nuestro restaurante se encuentra nuestra querida charcutería artesana, un centro de excelencia culinaria. Aquí, nuestros chefs se abastecen de los mejores pescados y carnes ahumados para crear platos exquisitos. La charcutería es también un lugar popular de comida para llevar, que atrae a visitantes de cerca y de lejos que anhelan los ricos sabores y la alta calidad de nuestros productos artesanos. Ya sea para comer en casa o para llevar, nuestra charcutería garantiza una experiencia de sabor memorable para todos.
Platos de Autor con Delicias Ahumadas
Nuestro menú presenta una variedad de platos destacados que ponen de relieve nuestros productos ahumados por expertos. Disfruta del Smokehouse Plank, un delicioso muestrario de cerdo ahumado, trucha ahumada caliente, salmón ahumado frío, alioli de eneldo, espárragos y pan Smokehouse frito con mantequilla. Otro favorito es la Ensalada de Salmón Ahumado, que ofrece una fresca y sabrosa combinación de salmón ahumado con crujientes verduras de ensalada y picatostes Smokehouse. Estos platos muestran los sabores ricos y ahumados que definen nuestra maestría culinaria.
Contacto y horarios
Craft Deli Shop & Restaurant
Lun-Sáb 9-21
Dom cerrado
Almuerzos entre semana 11-14
A la carta a partir de 15 (Sáb. 11-21)
La cocina cierra una hora antes del cierre.
Ab Strandis Oy
Assarskärsvägen 1
68570 LARSMO
FINLANDIA
tel. + 358 6 788 8900
tel. + 358 50 017 4703
info(a)strandis.fi