Smokehouse Village Restaurang

Njut av våra färska, lokalt producerade rätter och utforska ett urval av egna hantverksöl på Strandis Smokehouse. Kom för maten, stanna för upplevelsen.

SMOKEHOUSE SOMMARMENY

Förrätter

Sommartallrik: Kokt potatis med brynt smör, kokt ägg, senapssill, löksill, kallrökt lax, gräddfilsås, smokehouse limpa (L, kan beställas G) 15€

Sallader med val av protein: Rökt lax / Crispy Chicken / Halloumi. Bladsallad, rödsallad, ruccola, gurka, körsbärstomat, äppelvinägrette, limemajonnäs, Smokehouse krutonger (L, kan beställas G)

som förrätt 10€ / som huvudrätt 17€

Side order: Lantpommes och aioli-dipp (M,G) 6€

Bistro & Grill

Varmrökt lax med gräddfilssås, nypotatis med brynt smör, grönsallad, citron (L,G) 29€

Långkokt entrecôte, bryggmästarsås, tomatcréme, rostad nypotatis, stekta grönsaker (L) 32€

Smörstekt sikfilé, nypotatis med brynt smör, hollandaisesås, stekta grönsaker, syrad blomkål och rädisa (L,G) 32€

Västerbottensostfylld portobellosvamp, rostad nypotatis, grönsallad, rostade nötter, syrad blomkål och rädisa, Smokehouse krutonger (L, kan beställas G) 24€

Strandis biff på grisytterfilé med Café de Paris sås, grönsallad, lantfranska (L, kan beställas G) 22€

Smokehouse Burger med lantfranska, biff på 100% nötmaletkött (FI), cheddarost, issallad, tomat, lokalbakat bröd, husets majonnäs, bacon- och rödlöksmarmelad, syrad rödkålssallad,

(L, kan beställas G) 19€

Halloumiburger med lantfranska, örtolja, lokalbakat bröd, issallad, tomat, syrad rödkålssallad (L, kan beställas G) 19€

Efterrätter

Pannacotta, hallonsås, bär, kardemummaflarn (L,G) 10€

Key lime paj med vispad grädde, bär (L) 10€

Husets mjukglass med sås (L) 5€

Barnmeny

Skepparburgare (FI) med pommes frites, majonnäs och minitomater

(M, kan beställas G) 9€

Crispy chicken med pommes frites, majonnäs, salladsmix (L) 9€

Minipizza med två fyllningar

(LL) 9€

Varmrökt lax, salladsmix och pommes frites

(L,G) 12€

Pizza

Risö Special – husets rökta skinka (FI), ananas

(LL) 14€

Peppes Favorit – pepperoni, mozzarella

(LL) 14€

Villa Vege – portobellosvamp, kronärtskocka, örtolja, ruccola (LL) 17€

Pizza Agro – husets rökta skinka, blåmögelost, ananas, ruccola

(LL) 17€

Pizza Serrano – serranoskinka, kronärtskocka, parmesan, örtolja

(LL) 17€

Solsidan – husets rökta skinka (FI), semitorkade tomater, parmesan, örtolja (LL) 17€

Gloskär Special – kebab, räkor, bearnaisesås

(LL) 17€

Crispy Mood – whitepizza med crispy kyckling, kronärtskocka, ruccola, limeaioli (LL) 17€

Kallan Bianco – whitepizza med kallrökt lax, limeaioli, picklad rödlök, ruccola

(LL) 17€

Larsmo Special – varmrökt lax, dillaioli, picklad rödlök

(LL) 17€

Husets Laxpizza – kallrökt lax, dillaioli, ruccola och citron

(LL) 17€

Extrafyllning 1,50€ (lax, bearnaisesås 3,00€)

Delningsavgift 2€

Glutenfri botten 2€

Rullar

Kebab Larzone – rulle med kebab, salladsmix, husets majonnäs och kebabsås (LL) 16€

Lax Larzone – rulle med kallrökt lax, salladsmix och dillaioli (LL) 16€

Öl, cider och long drinks

Skärgårdsbryggeriets IPA 5,5% 0,5L 9€

Smokehouse Lager 5,2% 0,5L. Skärgårdsbryggeriet 8€

Strengbergs Lager 5,2% 0.5L. Jacobstads Craft Brewery 8€

Ocean Explorer Craft Pils 5,0% 0.5L. Jacobstads Craft Brewery 8€

Bjørn Ironside Amber Ale 6,5% Jacobstads Craft Brewery 9€

Aura 4,5% kranöl 0,5L 8€

Heineken 5% kranöl 0,5L 9€

Öl på flaska: Brooklyn / Sol / Blanc 0,33L 7€

Kruzovice Pale Lager / Lapin Kulta (G) 0,5L 9€

Lonkero, stop 0,5L 8,50€

Somersby päroncider / äppelcider 0,33L 7€

Röda viner

Andantino, Sangiovese, Italien 0,75L 32€ (12/16/24cl) 32€

G.Rizzardi, 3 Cru Amarone Della Valpolicella 2018, Veneto, Italien 0,75L 59€

Reserve de Fleur, Syrah, Cote Du Rhone, Frankrike 0,75L 39€

Chateau Kamnik Winemakers Selection, Nord-Makedonien 0,75L 45€

G.Rizzardi, Pojega Valpolicella Ripasso Superiore Classico, Veneto, Italien 0,75L 49€

Apatsagi, Pinot Noir, Ungern 0,75L 49€

Vita viner

Poilly Fumé Jean Pabiot&Fils Fines 0,75L 49€

Prinicipe De Viana, Chardonnay, Spanien 0,75L 35€ (12/16/24cl)

Lècailler Chateu Guipiere Sur Lie, Frankrike 0,75L 45€

Pannonhalmi Tricollis White, Ungern 0,75L 39€ (12/16/24cl)

Efterrätts viner

Portvin Martha´s Porto Ruby, Portugal, 8 cl 7€

Cream Sherry, Fernando de Castilla, Spanien, 8 cl 8€

Mousserande viner

Champagne Bernard Remy Carte Blance, Frankrike, 75cl 59€

Champagne Palmer & co Brut Reserve, Frankrike 0,75L 65€

Champagne Palmer & co Brut Reserve 0,375L 35€

Cava Papet Del Mas, Spanien 0,75L 39€

Cava Papet Del Mas, Spanien 0,375L 20€

Rosé

G.Rizzardi, Keya Chiaretto Rosé, Italien 0,75L 37€

Whiskey & Sprit

Johnnie Walker Whiskey Red Label 4cl 6€

Jameson Irish Whiskey 4cl 6€

Oban 14 Year Old Single Malt 4cl 12€

Grappa di Amarone 4cl 8€

Irish Coffee 9,00 €

Aperol spritz 9,00 €

Gin tonic 9,00€

Läskedrycker och alkoholfria

Pepsi / Pepsi Max / Jaffa / 7up / Mineralvatten 0,5L 3,50€

Sodavatten 0,5L 1,50€

Alkoholfri öl: Skärgårdsbryggeriet Pale Ale / Brooklyn / Heineken / Blanc 0,33L 5€

Alkoholfri cider: Somersby 0,33L 5€

Juice 2,5dl 2,50€

Kaffe & Te

Espresso 2,80€

Dubbel Espresso 3,30€

Cappuccino 3,70€

Caffe Latte 4,20€

Caffe Latte Macchiato 3,70€

Ice Caffe Latte 4,20€

Americano 3,20€

Kaffe, brygg / Te 2,50€

Närbild av staplade chokladkakor bredvid hallon

Ring oss för att göra en bokning

Observera att när du gör en bokningsförfrågan för en middag på vår restaurang kommer förfrågan att bekräftas av vår personal först. Förfrågningar för samma dag kan inte göras. Vänligen kontakta vår restaurang på telefon +358 6 788 8900 eller +358 50 017 4703 för mer information.

Kombinera din hantverksmässiga matupplevelse med ett bekvämt boende genom att bo på Smokehouse Village eller vårt Jugend Boutique Hotel i närliggande Jakobstad.