Upplev konsten att röka på Strandis Smokehouse
Dyk in i de rika smakerna av vår traditionellt rökta fisk och kött, tillverkade med passion och expertis. Njut av en kulinarisk resa som blandar kulturarvstekniker med de finaste lokala ingredienserna och ger dig den sanna essensen av skärgården.
Smokery & Craft Deli: En kulinarisk symfoni
Vårt rökeri och vår Craft Deli utgör hjärtat i Strandis och erbjuder den finaste rökta fisken och köttet som inspirerar våra kockar och gläder våra gäster. Dessa hantverksmässiga skapelser, som både är en hörnsten i vår restaurang och en älskad takeaway-destination, förenar tradition och innovation och tillfredsställer lokalbefolkningen och långväga besökare med oöverträffad smak och kvalitet.
Hantverksmässiga rökta delikatesser
Vårt rökeri är dedikerat till konsten att röka fisk och kött, med traditionella metoder för att få fram de bästa smakerna i varje tugga. Upplev den rika smaken och den höga kvaliteten på våra rökta produkter, tillverkade med passion och expertis.
Strandis hjärta – vår hantverksmässiga deli
I hjärtat av vår restaurang finns vår älskade deli, ett nav för kulinarisk excellens. Här köper våra kockar in den finaste rökta fisken och det finaste köttet för att skapa utsökta rätter. Delikatessbutiken är också en populär plats för takeaway och lockar besökare från när och fjärran som längtar efter de rika smakerna och den höga kvaliteten hos våra hantverksprodukter. Oavsett om du äter på plats eller tar med dig mat ut, garanterar vår deli en minnesvärd smakupplevelse för alla.
Signature Dishes med rökta delikatesser
Vår meny innehåller en mängd olika rätter som framhäver våra expertrökta råvaror. Njut av Smokehouse Plank, en utsökt sampling med rökt fläsk, varmrökt öring, kallrökt lax, dillaioli, sparris och smörstekt Smokehouse-limpa. En annan favorit är salladen med rökt lax, som erbjuder en fräsch och smakrik kombination av rökt lax med krispiga salladsblad och Smokehouse-krutonger. Dessa rätter visar de rika, rökiga smakerna som definierar vår kulinariska expertis.
Kontakt & öppettider
Craft Deli Shop & Restaurang
Mån-Fre 9-21
Lö 11-21
Sön 12-20 (20.4 12-18)
Lunch weekdays 11-14 (Mon/Tue Lunch pizzas & burgers only)
A la carte from 15 (Sat. 11-21)
Kitchen close one hour before closing.
Ab Strandis Oy
Assarskärsvägen 1
68570 LARSMO
FINLAND
tel. + 358 6 788 8900
info(a)strandis.fi